蜂蜜具有補(bǔ)脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效，蜂蜜可以作為食療調(diào)理疾病。ELISA試劑盒

潤滑胃腸、改善便秘

    蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克，可調(diào)節(jié)胃腸功能。蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同時(shí)還有消炎、促進(jìn)創(chuàng)傷面愈合、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用。

    食療處方：用香蕉肉蘸蜂蜜吃，每日數(shù)次，療效顯著。

消炎止痛、潤肺止咳

    蜂蜜可潤肺、止咳和緩解疼痛，同時(shí)還能使人體血紅蛋白增加和降低血脂。民間一直流傳著用蜂蜜和牛奶或動物油脂來治療結(jié)核病的偏方，有很好的療效。

    食療處方：肺燥熱咳患者可取甜梨一個(gè)，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次，一星期內(nèi)即可見效。

    結(jié)核患者可用蜂蜜50-75克、鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器內(nèi)使其霧化后吸入呼吸道，患者咽后壁發(fā)干的感覺消失，粘膜變得濕潤，膿性分泌停止，病情很快緩解。

營養(yǎng)心肌、改善代謝

    蜂蜜中的葡萄糖能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，使心血管舒張和改善血液循環(huán)。蜂蜜由于能保證血流正常，因而對改善心力衰竭和心臟有一定療效。

    食療處方：每日服用50-75克蜂蜜，服用，就能有效改善心肌代謝功能。

幫助睡眠、鎮(zhèn)靜心神

    蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑。現(xiàn)在民間醫(yī)學(xué)還常用蜂蜜來治療許多神經(jīng)系統(tǒng)疾病。ELISA試劑盒

    食療處方：臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

    蜂蜜藥膳  蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、、嘔吐、咳嗽等。

    蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

    鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l~2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時(shí)加蜂蜜拌。睡前服，適宜于失眠患者常食。

    芹菜蜜汁：鮮芹菜100~150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

    蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

    每天飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。每次口服一茶勺，40℃溫水沖食。蜂蜜儲存時(shí)應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處，溫度保持在5-10℃。空氣濕度不超過75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。ELISA試劑盒