抗Ⅲ抗體Elisa試劑盒母培養(yǎng)物的營(yíng)養(yǎng)和保健作用

營(yíng)養(yǎng)作用

將酵母培養(yǎng)物用作飼料添加劑，其營(yíng)養(yǎng)作用主要是優(yōu)化飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（Wed－meler等，1987；Hamson等，1988；Shaver等，1997）。酵母培養(yǎng)物抗Ⅲ抗體Elisa試劑盒是一種飼料原料，可改善飼料適口性和消化率。較好的適口性能夠維持穩(wěn)定的采食量；較好的飼料消化率能使動(dòng)物吸收更多的營(yíng)養(yǎng)以促進(jìn)性能。
zui近的一些研究表明，酵母培養(yǎng)物有刺激瘤胃纖維素菌和乳酸菌繁殖，改變瘤胃發(fā)酵方式，降低瘤胃氨濃度，提高瘤胃微生物蛋白產(chǎn)量和飼料消化率等作用。吳子林等（1996）在究國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)條件下，酵母培養(yǎng)物益康“XP”對(duì)荷斯坦奶牛的產(chǎn)奶量及奶成分等性能的影響，添加量為60g/小頭，結(jié)果表明產(chǎn)奶量提高0．9kg/d，到第五天高達(dá)1．77kg/d，且顯著提高了乳脂和乳糖的含量。這與Shaver等（1997）的研究結(jié)果一致。魏時(shí)來(lái)（2000）也作了類似的試驗(yàn)，在奶牛日糧中添加60辦小頭酵母培養(yǎng)物，對(duì)泌乳早期奶牛具有明顯的增乳效果，可使日平均產(chǎn)奶量增加0．48－1．74kg，日平均增乳1．13kg。但酵母培養(yǎng)物對(duì)奶牛的作用受日糧營(yíng)養(yǎng)水平和動(dòng)物的生理狀態(tài)影響。Harris等（1988）報(bào)道，酵母培養(yǎng)物抗Ⅲ抗體Elisa試劑盒對(duì)早期泌乳比晚期效果更顯著；戴杏庭等（1996）認(rèn)為添加酵母培養(yǎng)物的增乳效果，有胎次越果越好的趨勢(shì)；Cuiuonz等（1988報(bào)道，當(dāng)奶牛飼喂首清于草加小麥時(shí)，效果不明顯。
酵母培養(yǎng)物之所以在奶牛上體現(xiàn)出顯著增乳效果，其原因是該培養(yǎng)物是酵母的代謝產(chǎn)物，能夠促進(jìn)瘤胃發(fā)酵使氨細(xì)菌、蛋白質(zhì)合成細(xì)菌及纖維細(xì)菌等大量繁殖和生長(zhǎng)，從而提高飼料粗纖維消化率及細(xì)菌利用NPN（非蛋白氮）合成菌體蛋白的效率。
為研究酵母培養(yǎng)物在魚(yú)類飼料中的添加效果，曾虹等（1996）用羅非魚(yú)進(jìn)行了飼喂試驗(yàn)，顯示酵母培養(yǎng)物益康“XP”有降低餌料系數(shù)和提高增重率的趨勢(shì)。
酵母培養(yǎng)物在單胃動(dòng)物上的應(yīng)用，表明有提高飼料消化率（Glade，1991）和繁殖性能問(wèn)anaiel，1991）的效果。Whnk等（1990）用豬和雞進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在高纖維飼糧中添加酵母培養(yǎng)物后，不僅增長(zhǎng)率和飼料報(bào)酬提高，而且能量飼料中的一些纖維成分也獲得更高的消化利用率。Korenegy（1995）在生長(zhǎng)諸日糧中添加8%的花生殼或豆殼，降低了豬的日增重與采食量，而補(bǔ)加酵母培養(yǎng)物，可減輕粗纖維的不利影響，提高日增重。Chapple（1979）發(fā)現(xiàn)低磷日糧添加酵母培養(yǎng)物，可提高豬日增重10%，采食量也有所提高。曾正清（2001）試驗(yàn)研究表明，在肉雞飼糧中添加2%酵母培養(yǎng)物可以促進(jìn)生長(zhǎng)，而添加4%的酵母培養(yǎng)物后嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)速度，這個(gè)結(jié)果與Guevara（1977）和Savape等（1990報(bào)道的結(jié)果相一致。在禽類飼料中添加酵母培養(yǎng)物，可以減輕應(yīng)激反應(yīng)和提高飼料效率（Teeter，1993）。

保健作用

zui近有證據(jù)表明，酵母培養(yǎng)物[1]  的一部分有益作用與其細(xì)胞壁有關(guān)。世界各地許多研究者的研究表明：酵母細(xì)胞壁中所含的一種甘露寡聚糖（MOS），可地影響動(dòng)物的免疫系統(tǒng)。MOS是腸道微生物菌群的強(qiáng)大改良劑，MOS有減少腸道中致病菌和預(yù)防致病菌在胃腸道定植的能力（Spring，1996人根據(jù)zui近一些試驗(yàn)的結(jié)果，動(dòng)物日糧中含有較低水平的MOS時(shí)，其免疫功能就能得到改善。
添加酵母培養(yǎng)物可減少發(fā)病率。趙林果（2000）用農(nóng)林廢棄物制備的酵母培養(yǎng)物添加于編魚(yú)飼料中，試驗(yàn)結(jié)果表明，添加酵母培養(yǎng)物后，抗病力增強(qiáng)，能促進(jìn)生長(zhǎng)，適宜添加量在5%左右。在加拿大做的一個(gè)試驗(yàn)把酵母細(xì)胞壁中的葡萄糖注入鮭魚(yú)體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)它可能是一種有效的免疫刺激劑，可以大大降低養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)魚(yú)的死亡率。岳支華（1999）報(bào)道，酵母細(xì)胞壁是一種飼用免疫增強(qiáng)源，抗Ⅲ抗體Elisa試劑盒能吸附、吞噬、破壞和吸收侵入體內(nèi)的細(xì)菌、霉菌和病毒等有毒物質(zhì)，達(dá)到增強(qiáng)免疫功能的作用。zui近關(guān)于酵母培養(yǎng)物的一個(gè)新研究領(lǐng)域是作為飼料天然解毒劑，這可能是由于酵母細(xì)胞具有結(jié)合飼料中毒素作用的緣故。

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